胡妈美食厨房
2017-06-24
1.所有材料放到面包桶启动发面程序
2.发好的面有2倍大
3.取出排气，分成12个面剂，每个约35克，揉圆松弛15分钟，
4.取一松弛好的面剂擀开
5.包入15克豆沙馅，每个包好揪出多余的面团备用
6.收口向下，整齐地摆放在烤盘里进行二发
7.面团进行二发时，来准备猪的鼻子和眼睛。火腿肠去除外衣，用小刀切小片
8.用圆型花嘴大头这边用来压出鼻子
9.小花嘴这边用来压出鼻孔
10.压出的鼻孔小粒子正好用来作眼睛
11.二发完毕，面团发至二倍大
12.面团刷上蛋液
13.用之前揪出的多余面团来做耳朵，每粒约1-2克，搓圆后摆放面部靠后合适位置
14.再为耳朵刷上一层蛋液
15.然后摆放好猪嘴巴、鼻子和眼睛，分别按压一下
16.预热烤箱190度，中下层烤20分钟左右，烤至表面金黄，放晾即可食用。
请按自家烤箱的脾性来调节时间和温度
喷香的挤挤小猪面包
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