老虎鱼
2018-01-08
1.1.水豆腐切小方块，焯水，备用。
2.2.炒锅加少许油，爆香豆豉油辣椒，加入适量清水烧开。
3.3.加入豆腐，盖锅盖炖至豆腐表面出现蜂窝状小孔，盐调味，淋入水淀粉，出锅。
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