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好吃的丝瓜炒鸡蛋

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好吃的丝瓜炒鸡蛋
夜食党 2017-07-19

好吃的丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋,这道菜应该大家都知道了。这道菜主料是由丝瓜和鸡蛋。辅料有油、盐、葱等。这道菜既营养又美味,丝瓜中含有蛋白质、维生素C等营养成分,具有清暑解热、润肌美容等功效,女人可以多吃点丝瓜,对身体有好处。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
好吃的丝瓜炒鸡蛋做法图解1)

1.准备丝瓜和鸡蛋

步骤二
好吃的丝瓜炒鸡蛋做法图解2)

2.丝瓜去皮切滚刀快,鸡蛋打成液

步骤三
好吃的丝瓜炒鸡蛋做法图解3)

3.锅里热油把鸡蛋摊成块(鸡蛋液里放一点点水鸡蛋会更嫩)

步骤四
好吃的丝瓜炒鸡蛋做法图解4)

4.锅里一点点热油炒香葱姜粒放入丝瓜翻炒

步骤五
好吃的丝瓜炒鸡蛋做法图解5)

5.先放一点点盐翻炒,(先放一点点为了丝瓜能出汤不糊锅)

步骤六
好吃的丝瓜炒鸡蛋做法图解6)

6.加入鸡蛋翻炒,在家一点点盐,翻炒均匀

步骤七
好吃的丝瓜炒鸡蛋做法图解7)

7.放入蒜粒和一点点味精调味即可

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