1.准备丝瓜和鸡蛋
2.丝瓜去皮切滚刀快,鸡蛋打成液
3.锅里热油把鸡蛋摊成块(鸡蛋液里放一点点水鸡蛋会更嫩)
4.锅里一点点热油炒香葱姜粒放入丝瓜翻炒
5.先放一点点盐翻炒,(先放一点点为了丝瓜能出汤不糊锅)
6.加入鸡蛋翻炒,在家一点点盐,翻炒均匀
7.放入蒜粒和一点点味精调味即可
无
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