花醉千杯客 2017-01-14

主料

• 猪肉200g
• 鲜蘑500g
• 胡萝卜50g

辅料

• 味精适量
• 酱油适量
• 油适量
• 盐适量

步骤一

1.猪肉切片，葱花、姜丝切好备用。

步骤二

2.鲜蘑撕成小块洗干净备用。

步骤三

3.炒锅放水烧开，下入鲜蘑焯水。

步骤四

4.捞出控去水份。

步骤五

5.炒锅放适量植物油，烧至八层热放入肉片、胡萝卜片加入葱花、姜丝、花椒粉，酱油翻炒。

步骤六

6.最后加入鲜蘑，加精盐、味精调味，翻炒五分钟，出我锅即可。

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