1.鲜蘑放入沸水中焯至断生。
2.取出撕成小块,挤干水分。
3.葱切成葱花备用。
4.肉切成片。
5.锅加油烧热后,下入葱花炒出香味。
6.下入肉片炒至变色。
7.下入鲜蘑翻炒。
8.加放花椒粉翻炒。
9.加入生抽翻炒。
10.调入盐,翻炒均匀。
11.出炉装盘可食用。
喜欢吃辣的可以在爆锅时加入适量的干红辣椒。
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