木耳炒肉丝
2018-01-17
1.蟹拿刷子洗净
2.切成两半，用盐，白酒，生粉抓匀腌十分钟
3.姜，蒜，花椒，干辣椒备用
4.青红椒备用
5.辣椒面备用
6.热油下姜蒜，花椒，干辣椒小火炒香
7.倒入梭子蟹，加一勺豆瓣酱翻炒
8.加适量生抽，青红椒，辣椒面翻炒，加少许水煮开
9.加白胡椒粉，味精炒匀关火
10.盛出
无
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