吃菜不是饭
2017-04-04
1.扇贝用牙刷刷干净外壳部分;
2.然后对半切成，并把不能吃的部分切除掉，沥干水;
3.粉丝提前泡软备用;
4.每个扇贝的肉先取出，在里面先盘上粉丝，然后再把肉放回去;依此类推，把八个都弄好，摆好盘;
5.调蒜蓉汁，把蒜蓉磨碎，加葱花，加油 ，盐，白糖，生抽一起调匀;
6.把蒜蓉汁放在扇贝上面，然后上锅蒸约6分钟左右至熟即可！
四个扇贝，对半切开就有八边了，一人两个，吃着刚好！
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