1.将金针菇洗净,烫熟
2.锅内倒入适量油,加入自制的辣椒油,遍出香味,关火,亮凉,
3.把熟的金针菇纳干水,将红油和金针菇混合,搅拌,加入咸盐,味素,雨露。在搅拌!凉后放入冷藏,第二天食用,味道好极了!
4.炸红油时,火不要太大,容易糊了!
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