杯子浊酒 2017-08-18

主料

• 鲈鱼400

辅料

• 油适量
• 葱2根
• 料酒2勺
• 蒸鱼酱油2勺
• 盐适量
• 姜2片
• 红椒适量

步骤一

1.鱼清理干净，鱼背上划上几刀，抹上盐，腌制1个小时

步骤二

2.用清水冲洗一下，装入盘中，放入料酒，葱姜

步骤三

3.锅里烧开水，上锅蒸8分钟左右

步骤四

4.拿去葱姜，放入2勺蒸鱼酱油，再放入葱和红椒丝

步骤五

5.锅里放入油烧至冒烟淋上

步骤六

6.可以开吃了

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