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回味无穷的清蒸皮皮虾

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回味无穷的清蒸皮皮虾
美味食屋 2017-08-21

回味无穷的清蒸皮皮虾

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
回味无穷的清蒸皮皮虾做法图解1)

1.活皮皮虾用清水反复冲洗

步骤二
回味无穷的清蒸皮皮虾做法图解2)

2.把虾排在蒸盘中,淋上料酒。

步骤三
回味无穷的清蒸皮皮虾做法图解3)

3.皮皮虾上撒上花椒,腌制10分钟。

步骤四
回味无穷的清蒸皮皮虾做法图解4)

4.锅里注入清水,放入姜片烧开烧开。

步骤五
回味无穷的清蒸皮皮虾做法图解5)

5.把皮皮虾放蒸架上,盖盖大火10分钟。

步骤六

6.蒸虾的时候,切好蒜和姜末,加入酱油、醋调成沾汁。

步骤七
回味无穷的清蒸皮皮虾做法图解7)

7.8/9月份的皮皮虾没有膏籽溢出

步骤八

8.蒸好的虾去壳沾酱汁吃,鲜美至极。

蒸锅里清水放入姜片去腥很好

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