吃货冬冬 2018-02-22

主料

• 豆腐1块

辅料

• 鸡蛋1个
• 玉米油1勺
• 花椒油1勺
• 红椒油1勺
• 生抽1勺
• 蒜1粒
• 香油1勺

步骤一

1.豆腐切块焯到水去腥

步骤二

2.鸡蛋打散豆腐一块块粘上蛋液

步骤三

3.锅里油温六成热下豆腐炸

步骤四

4.小火炸到两面金色捞出沥干油

步骤五

5.撒点葱配上蘸料可口外酥里嫩

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