365天不重样
2018-02-13
1.准备豆腐
2.蒜苗洗干净,切小段
3.豆腐切三角形,不要切太厚
4.下油锅炸,每次不要多放,也不要经常翻动,待表面变硬再翻面炸
5.炸好的豆腐控油出锅,再炸没炸过的豆腐
6.碗里放蚝油,糖,盐,鸡精,生粉,兑水调成汁
7.洗干净锅,把炸好的豆腐放入,放切好的蒜苗
8.倒入调好的汁,大火收汁
9.出锅前再放些蚝油
10.炸过的豆腐特别香吧
1豆腐切三角,切薄点2炸豆腐时,待表面变硬再翻面炸
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