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家常菜煎酿苦瓜

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家常菜煎酿苦瓜
大白菜的固执 2018-02-25

家常菜煎酿苦瓜

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜煎酿苦瓜做法图解1)

1.苦瓜切段挖掉中间的籽,用盐水泡15分钟

步骤二
家常菜煎酿苦瓜做法图解2)

2.肉馅用葱姜蒜和生抽、料酒腌15分钟

步骤三
家常菜煎酿苦瓜做法图解3)

3.把肉馅塞进苦瓜中,先用油煎至苦瓜变软

步骤四
家常菜煎酿苦瓜做法图解4)

4.再上锅大火蒸10分钟

步骤五
家常菜煎酿苦瓜做法图解5)

5.把酿苦瓜捞出来,用盘中的水加适量生抽调成汁,浇在酿苦瓜上即可

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