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口感丰富的煎酿苦瓜

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口感丰富的煎酿苦瓜
海棠煮食 2018-03-08

口感丰富的煎酿苦瓜

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
口感丰富的煎酿苦瓜做法图解1)

1.原料图片

步骤二
口感丰富的煎酿苦瓜做法图解2)

2.苦瓜洗净切段,挖去瓜瓤

步骤三
口感丰富的煎酿苦瓜做法图解3)

3.肉末加鸡蛋液、盐、料酒、酱油、姜汁、香油,顺着一个方向搅打上劲

步骤四
口感丰富的煎酿苦瓜做法图解4)

4.肉馅酿在苦瓜中

步骤五
口感丰富的煎酿苦瓜做法图解5)

5.放平底锅小火煎

步骤六
口感丰富的煎酿苦瓜做法图解6)

6.两面煎熟

步骤七

7.装盘

煎的时候要用小火

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