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香气浓郁的豆豉鲮鱼油麦菜

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香气浓郁的豆豉鲮鱼油麦菜
姜葱果味 2017-09-16

香气浓郁的豆豉鲮鱼油麦菜

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
香气浓郁的豆豉鲮鱼油麦菜做法图解1)

1.备料,大蒜切片,姜丝,葱花

步骤二
香气浓郁的豆豉鲮鱼油麦菜做法图解2)

2.洗干净的油麦菜切段备用。

步骤三
香气浓郁的豆豉鲮鱼油麦菜做法图解3)

3.豆鼓鲮鱼放入盘中备用。

步骤四

4.炒锅烧热倒入少许植物油。

步骤五
香气浓郁的豆豉鲮鱼油麦菜做法图解5)

5.油烧热倒入葱姜蒜炒出香味。

步骤六
香气浓郁的豆豉鲮鱼油麦菜做法图解6)

6.倒入切好的油麦菜翻炒一两分钟。

步骤七
香气浓郁的豆豉鲮鱼油麦菜做法图解7)

7.倒入豆鼓鲮鱼翻炒。切记不要炒时间太久,油麦菜本身就是见油就熟的菜,加上豆鼓鲮鱼本身就是熟的,翻炒一下就可以出锅了。

步骤八
香气浓郁的豆豉鲮鱼油麦菜做法图解8)

8.一到美味的豆鼓鲮鱼油麦菜就出锅了。有没有想多吃两碗饭的冲动?

切记不要炒时间太久,油麦菜本身就是见油就熟的菜,加上豆鼓鲮鱼本身就是熟的,翻炒一下就可以出锅了。

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