双色小茄子
2017-08-25
1.土豆削皮切成细丝，青椒切丝，胡萝卜切成丝放在水里浸泡5分钟，清洗几遍，去掉一些土豆里面的淀粉！
2.准备花椒，辣椒，蒜瓣和泡椒
3.把土豆丝捞出沥干水分备用
4.锅里倒入适量的油，放入花椒，辣椒，蒜瓣，泡椒炒出香味
5.放入土豆丝翻炒均匀
6.放入一勺盐翻炒均匀
7.倒入一勺白醋翻炒均匀
8.放入鸡精调味即可关火
9.成品
10.成品
11.成品
家常菜
酸辣土豆丝