1.将面包桶和要用的工具清洗干净并用滚开的水烫过杀菌
2.将牛奶先加入1/3左右
3.加入一包菌粉,搅拌均匀
4.加入剩余的牛奶,并搅拌均匀
5. 将面包桶放入面包机内,启动酸奶程序8小时
6.时间到将面包桶取出,酸奶已发酵的很浓稠了
7.将布丁瓶提前用热水烫过,控干水分,将酸奶倒入,封口,放冰箱冷藏保存
8.吃的时候可以根据喜好加些蓝莓酱或其他的果酱水果等
我做的酸奶没有加糖,稍微有些酸,吃的时候可以根据自己喜好添加糖,果酱、水果之类的,配方的量用200ml的布丁瓶装5瓶多一点点,剩的一点直接让我吃了,放冰箱冷藏,不要放太久,四五天是没问题的,我一天喝两杯,早晨一杯,晚上一杯,两三天就消灭掉了
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