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美味的红烧冬瓜

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美味的红烧冬瓜
飞燕厨厨 2017-08-10

美味的红烧冬瓜

红烧冬瓜主要是将冬瓜作为主料经过辅料的蒸制而成的一道菜肴,因为冬瓜本身就是一件巨大的补品所以食用它能带来很多的营养,再加上酱料的辅助,使得这样一道红烧冬瓜成为生活中常见的家常菜,出现于每家每户的餐桌。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的红烧冬瓜做法图解1)

1.冬瓜去皮,切块(小一点好入味,不过也不要太小),姜去皮切丝

步骤二
美味的红烧冬瓜做法图解2)

2.做锅,待锅热放油,油热后,依次放入姜、冬瓜翻炒,倒入适量酱油、盐、糖进行翻炒,盖锅盖

步骤三
美味的红烧冬瓜做法图解3)

3.闷煮3分钟,依次放入鸡精、味精、南德进行调味,待冬瓜煮好就可以盛入盘中享用了

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