1.青瓜切片,用盐淹一会~
2.瘦肉切片,加入生粉,料酒,盐和生抽淹一会~
3.蒜子切碎~
4.锅内下油,加入蒜子爆香~
5.加入腌制好的瘦肉爆炒五分钟,把瘦肉炒至变色~
6.加入青瓜继续炒五分钟即可出锅~
青瓜用盐淹一会~
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