银元煮蛋 2018-03-09

主料

• 鱼1000

辅料

• 葱1根
• 豆粉2勺
• 仔姜50
• 料酒1勺
• 郫县豆瓣100
• 泡椒10个
• 盐1勺
• 花椒6颗
• 蒜5个
• 泡菜50

步骤一

1.鱼切片用盐料酒腌制十分钟

步骤二

2.然后放豆粉拌匀备用

步骤三

3.姜蒜葱泡菜泡椒备用

步骤四

4.锅里到油所有佐料放锅里炒香炒出红油

步骤五

5.炒出红油了

步骤六

6.加水煮十分钟

步骤七

7.在用筷子夹起鱼片一块块往锅里放

步骤八

8.熬六七分钟可以了

步骤九

9.装硫撒葱

步骤十

10.成品

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