雨润汤
2017-07-21
第一步:大白菜一个。
第二步:把表面这层撕下来，用里面的芯。(切记不要用水洗)
第三步:用手把包菜撕成一片一片。
第四步:这就是手撕的包菜。(手撕的白菜比刀切的好吃)
第五步:小火炒大料，葱，姜蒜，各种辅料順便加一小勺盐。
第五步:大火炒包菜。
第六步:包菜颜色变了方可放盐，中途不断变换火候(但一点水也不能放。)
摆盘上桌。
1、白菜不要冼，抄菜过程中一滴水也不要放。
干锅包菜