1.准备食材
2.面包机中放入牛奶、蜂蜜和鸡蛋
3.再放入面粉、盐和酵母
4.开启和面程序15分钟
5.加入黄油,再次启动和面程序15分钟,然后进行发酵
6.用手指按一个洞不回弹即
7.放在面板上揉一会排气
8.分成8等份
9.滚圆
10.擀成长方形
11.从一端卷起来,留一小部分
12.用切面刀切成几条
13.卷起来,将收口捏紧
14.依次做好每一个,放入烤盘
15.放在温暖处进行二发至两倍大
16.刷上蛋液
17.烤箱预热180度,结束后放入烤盘,中层,上下火烤15分钟
18.烤好了,好香哟
温度根据自家烤箱调整,随时观察颜色变化,面粉的用量适当调整,面粉吸湿度不同
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