秀秀厨艺 2017-08-31

主料

• 蒜苔100
• 朝天椒三个
• 辣酱一勺
• 瘦肉适量

辅料

• 盐适量
• 料酒一勺
• 味精适量
• 生粉适量
• 生抽适量

步骤一

1.瘦肉切片，用适量盐，生粉，料酒抓匀腌一下

步骤二

2.蒜苔，朝天椒，切段

步骤三

3.热油下瘦肉炒散，放蒜苔，辣椒

步骤四

4.加盐，生抽，辣酱，味精炒一会关火

步骤五

5.装盘

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