番茄与小石头
2017-08-03
1.黄油软化加入盐巴糖
2.打发到图片中稍微蓬松就行
3.加鸡蛋继续打发
4.打发均匀后加奶粉搅拌
5.搅拌均匀后的蛋糊加入面粉
6.温水调制酵母
7.把酵母慢慢加入面粉中，搅拌成雪花状
8.揉搓成光滑面团放置温暖处发酵
9.取出发酵好的面团揉搓成团排气
10.然后再静置15分钟
11.把静置好的面团擀成1cm厚的面皮，用模具压出模型（没有专门的模具可以用大小不同的瓶盖压制哦??）
12.压制好的甜甜圈再次静置10分钟
13.油锅入油，烧热至小泡泡时放入甜甜圈
14.待甜甜圈鼓起立刻翻面（差不多15秒左右，如果是大火的话）
15.炸好的甜甜圈放凉备用
16.隔水融化巧克力
17.依次将甜甜圈裹上巧克力酱
18.趁巧克力酱未干，在巧克力酱表面撒上自己喜欢的各种装饰，然后等着巧克力酱凝固即可开吃。当然，没有裹上巧克力酱的原品也相当的好吃哦，松软可口呢??
1.下油锅炸时只要稍稍金黄就行，大约只要15秒左右就要翻面了
2.巧克力酱的表面可以任意撒上自己喜欢的饰品
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