我们就喜欢做饭
2017-08-21
1.把面粉倒入碗中。
2.倒入适量开水的同时用筷子搅拌。
3.把面团揉至光滑不粘手（小心烫哦）放入干燥的碗中，铺上保鲜膜，让面团醒发30分钟。
4.醒发完后揉成长条状，用滚刀切法，切成块状，再洒点干粉，滚一下。
5.用擀面杖，擀平（如图）
6.抹上油，洒上葱花，盐，白胡椒，再卷起来。
7.再卷一次
8.用手一压
9.用擀面杖擀平擀薄
10.热锅倒油
11.放入饼皮
12.煎至双面金黄
13.完成了
开水烫面，面会柔软许多。
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