最爱的茄子
2018-01-24
1.红烧肉和芸豆准备好。
2.起锅，将红烧肉放进锅里。
3.将芸豆放入锅中翻炒，炒至芸豆变色。
4.放入葱花翻炒，
5.加入清水没过芸豆即可，大火烧开，转中小火炖至汤汁收尽，加盐，味精，出锅。
炖芸豆时，不要盖锅盖。这样炖出来的芸豆是绿色的。
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