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美味的西红柿丝瓜鸡蛋汤

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美味的西红柿丝瓜鸡蛋汤
健康小美味 2018-02-15

美味的西红柿丝瓜鸡蛋汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的西红柿丝瓜鸡蛋汤做法图解1)

1.西红柿切小块,切葱花,姜切碎

步骤二
美味的西红柿丝瓜鸡蛋汤做法图解2)

2.丝瓜去皮设成小块,香菜切碎备用

步骤三
美味的西红柿丝瓜鸡蛋汤做法图解3)

3.锅内放油烧热,倒入切好的西红柿,葱花和姜碎翻炒至西红柿成糊状

步骤四
美味的西红柿丝瓜鸡蛋汤做法图解4)

4.倒入备好的丝瓜块翻炒一分钟,然后放盐,鸡精和生抽翻炒几下

步骤五
美味的西红柿丝瓜鸡蛋汤做法图解5)

5.锅内添水 PS:因为还要炒其他菜,所以换了汤锅

步骤六
美味的西红柿丝瓜鸡蛋汤做法图解6)

6.锅内水开煮三分钟,倒入打好的蛋液。 因为丝瓜比较好熟,所以不用煮太久 蛋液要匀着倒入锅内,这样也比较好熟而且不会成坨

步骤七
美味的西红柿丝瓜鸡蛋汤做法图解7)

7.蛋液倒入锅内静置五秒,然后翻搅一下,鸡蛋熟了以后就可以关火放香菜了

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