360菜士
2017-08-08
1.鸡肉洗净去去皮，切大件，椰子切块，红枣去核，姜切片
2.汤锅内加入椰子水，再加入适量清水
3.加入椰子，盖上盖煲10分钟
4.起油锅，放入姜片，加入鸡肉爆炒
5.爆炒3分钟，外表变色
6.加入汤锅内与椰子同煲
7.盖上盖，煲30分钟左右
8.加入盐调味便可
9.成品
椰子比较硬，如果想吃椰子的话，要煲长时间点
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