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美味的凉皮

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美味的凉皮
莉莉厨坊 2017-08-04

美味的凉皮

今天小编要教大家做一道凉拌菜,是什么呢,那就是凉皮啦。相信凉皮也拥有了不少的迷妹哦。小编喜欢吃酸的跟辣的,通常都会加点辣椒加点醋,各位宝宝们可以依据个人口味酌量添加哦。那就让我们一起来做吧。
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的凉皮做法图解1)

1.澄面和面粉用大碗盛好

步骤二
美味的凉皮做法图解2)

2.加入少许盐,搅拌均匀

步骤三
美味的凉皮做法图解3)

3.慢慢加入清水

步骤四
美味的凉皮做法图解4)

4.搅成无生粉颗粒的面糊

步骤五
美味的凉皮做法图解5)

5.碟涂一层薄油

步骤六
美味的凉皮做法图解6)

6.加入面糊,放入蒸锅蒸3分钟

步骤七
美味的凉皮做法图解7)

7.加入冷开水快速冷却

步骤八
美味的凉皮做法图解8)

8.放在案板上

步骤九
美味的凉皮做法图解9)

9.切成条状

步骤十
美味的凉皮做法图解10)

10.盛好

步骤十一
美味的凉皮做法图解11)

11.洗净胡萝卜,香葱和油葵苗

步骤十二
美味的凉皮做法图解12)

12.胡萝卜切丝

步骤十三
美味的凉皮做法图解13)

13.烧开水,加入胡萝卜和油葵苗灼2分钟

步骤十四
美味的凉皮做法图解14)

14.捞出

步骤十五
美味的凉皮做法图解15)

15.凉皮加入香油

步骤十六
美味的凉皮做法图解16)

16.加入胡萝卜、油葵苗、香菜

步骤十七
美味的凉皮做法图解17)

17.加入盐

步骤十八
美味的凉皮做法图解18)

18.加入生抽和陈醋,拌匀便可

步骤十九
美味的凉皮做法图解19)

19.成品

1、胡萝卜和油葵苗灼2分钟便熟了

2、喜欢辣的亲还可以加入辣椒酱

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