肉食天堂
2017-04-16
1.备齐材料
2.蛋黄蛋清分离，取干净的盆倒入白糖、油，加入一个蛋黄充分搅拌均匀
3.分别加入第二、第三个蛋黄搅拌搅匀
4.慢慢倒入牛奶搅拌均匀
5.筛入奶粉和玉米淀粉
6.用手动打蛋器打匀，无颗粒状
7.水开后入锅隔水蒸10分钟
8.用筷子将凝固的奶黄馅搅散，再入锅隔水蒸5分钟
9.然后再打散，再入锅隔水蒸5分钟
10.出锅装盘，可以做月饼啦。
1、三个蛋黄要分三次加入搅拌均匀。2、合计蒸20分钟，分三次蒸可以使奶皇馅更细腻。
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