1.巴蛸用清水洗净。
2.锅里烧热水,水开焯一下。
3.焯到这种状态捞出,不要焯水时间过长。
4.蒜切末,巴蛸把肚子里的内脏掏出,切段。
5.锅里放油,煸香蒜末再加一匙一品鲜酱油。
6.放入巴蛸快速翻炒入味即可盛盘。
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