果妈菜肴 2017-08-16

主料

• 皮蛋4只

辅料

• 生抽8
• 油适量
• 盐2
• 红辣椒30
• 香菜20
• 鸡粉3
• 香葱10

步骤一

1.食材集合

步骤二

2.先将皮蛋剥壳

步骤三

3.切块后摆在碟子里

步骤四

4.辣椒、香菜、香葱分别切碎

步骤五

5.平底锅热油，把葱花和辣椒放入煸香

步骤六

6.然后加入香醋、生抽、食盐、鸡精炒匀

步骤七

7.皮蛋碟子里放入香菜

步骤八

8.然后再把炒好的拌汁淋上皮蛋面上

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