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保健美食苏子馅

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保健美食苏子馅
360菜士 2017-04-14

保健美食苏子馅

苏子是一种药食同源的食品,他具有清热解毒,生津利湿的功效,这道菜品的特点就是将保健作用极佳的苏子与糯米和鸡蛋相融合使得这道菜品的营养均衡,药效互补,再加上鸡蛋的蛋白质,与糯米的碳水化合物使得成菜软糯香甜,更适合老人和孩子食用
准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
保健美食苏子馅做法图解1)

1.自家的苏子籽不是特别干净,要仔细挑一挑,有点费工夫哦

步骤二
保健美食苏子馅做法图解2)

2.过水投洗两遍,控净水分晾干

步骤三
保健美食苏子馅做法图解3)

3.烤盘放上油纸,倒入苏子,烤箱上火180度下火160度烤15-25分钟

步骤四
保健美食苏子馅做法图解4)

4.烤好的苏子籽用料理机粉碎

步骤五
保健美食苏子馅做法图解5)

5.备齐馅料所有食材

步骤六
保健美食苏子馅做法图解6)

6.糯米粉入不粘锅炒熟

步骤七
保健美食苏子馅做法图解7)

7.盆中加入苏子粉、花生碎、糯米粉

步骤八
保健美食苏子馅做法图解8)

8.加入白糖、盐、色拉油拌匀

步骤九
保健美食苏子馅做法图解9)

9.慢慢倒入牛奶拌匀,能攥成团即可

步骤十
保健美食苏子馅做法图解10)

10.做成30g一个月饼馅。

1、熟糯米粉也可以用熟面粉替代。2、根据自己的口味牛奶可以换成纯净水。3、烤箱上火180度下火160度烤15-25分钟视苏子的干湿成度而定。

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