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家常苏子馅

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家常苏子馅
食全食美 2017-04-14

家常苏子馅

这道家常苏子馅,用来包月饼或者包粽子包包子都是很适合。苏子特殊的香气,混合上花生碎,吃起来更加带感,口感更加丰富,还大有一点点牛奶的奶香味,烘烤过后的苏子籽变得酥脆,混合上牛奶、白糖,变的香甜可口。非常好吃。简单易学,非常方便。快去试试吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

苏子籽过水投洗两遍,控净水分晾干

步骤二

烤盘放上油纸,倒入苏子,烤箱上火180度下火160度烤15-25分钟

步骤三

烤熟的苏子籽用料理机粉碎

步骤四

备齐馅料所有食材

步骤五

糯米粉入不粘锅炒熟

步骤六

盆中加入苏子粉、花生碎、糯米粉

步骤七

加入白糖、盐、色拉油拌匀

步骤八

慢慢倒入牛奶拌匀,能攥成团即可

步骤九

做成30g一个月饼馅。

1、熟糯米粉也可以用熟面粉替代。2、根据自己的口味牛奶可以换成纯净水。3、烤箱上火180度下火160度烤15-25分钟视苏子的干湿成度而定。

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