苏子籽过水投洗两遍,控净水分晾干
烤盘放上油纸,倒入苏子,烤箱上火180度下火160度烤15-25分钟
烤熟的苏子籽用料理机粉碎
备齐馅料所有食材
糯米粉入不粘锅炒熟
盆中加入苏子粉、花生碎、糯米粉
加入白糖、盐、色拉油拌匀
慢慢倒入牛奶拌匀,能攥成团即可
做成30g一个月饼馅。
1、熟糯米粉也可以用熟面粉替代。2、根据自己的口味牛奶可以换成纯净水。3、烤箱上火180度下火160度烤15-25分钟视苏子的干湿成度而定。
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