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最爱的京酱肉丝

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最爱的京酱肉丝
家常菜小酒馆 2017-07-26

最爱的京酱肉丝

饭友们想要学做这道菜吗?今天就来讲讲它。好不好吃就要看你们的技术了。京酱肉丝精选里脊肉为主料,用酱爆烹制而成。甜面酱,它有浓郁的酱香味,适用于烹饪酱爆和酱烧菜。由于甜面酱甜中带咸,因此调制酱汁时,不应再加盐,否则会过咸。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
最爱的京酱肉丝做法图解1)

1.肉切丝加味极鲜耗油腌制。

步骤二
最爱的京酱肉丝做法图解2)

2.黄瓜切丝葱白切丝。

步骤三
最爱的京酱肉丝做法图解3)

3.热锅做油放入肉丝煸炒。

步骤四
最爱的京酱肉丝做法图解4)

4.炒至白色,盛出。

步骤五
最爱的京酱肉丝做法图解5)

5.锅留底油加入豆瓣酱和白糖炒出香味。

步骤六
最爱的京酱肉丝做法图解6)

6.下入肉丝翻炒。

步骤七
最爱的京酱肉丝做法图解7)

7.快速翻炒肉丝均匀裹上酱加水淀粉勾欠即可出锅。

步骤八
最爱的京酱肉丝做法图解8)

8.倒在葱白和黄瓜上用豆皮卷着葱。

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