1.1.将黄瓜擦丝
2.2.鸡蛋加盐打散
3.3.盆内加水,面粉一点点加直到无颗立状,再加黄瓜丝,鸡蛋,味精,麻辣鸡汁调味料,盐,
4.4.平底锅小火烧热,加少量得油,用铲子摸匀,加1大勺面糊摊匀直到一面稍黄再翻到另一面。
面粉要一点点加,搅拌到无颗立,也不稀,不稠刚好。
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