虾皮地开锅
2017-02-21
1.草鱼备好佐料备好
2.从鱼背切鱼肉下来
3.切成鱼片
4.用料酒盐腌制十分钟
5.切好佐料
6.腌制好后放豆粉拌匀
7.锅里油温七成热炸一下鱼捞出
8.在放佐料炒香
9.炒出红油加水烧开煮十分钟
10.放入鱼头鱼骨先煮五分钟煮出香味
11.在加入鱼片煮6分钟
12.撒葱起锅
13.装碗开吃
14.又嫩又鲜又香
鱼要放料酒腌制一下去腥，用油炸一下减少腥味。
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