随心所煮
2017-04-19
1.蛋黄蛋清分开，蛋黄和玉米油水搅拌均匀。
2.筛入面粉搅拌均匀。
3.蛋清分三次加入白糖打成干性发泡。
4.把蛋霜分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀。
5.倒入8寸模具中。
6.把蛋糕糊放入模具，烤箱上下火150度10分钟，160度40分钟。
7.把蛋糕拿出震一下，以防止回缩，晾凉，分割成两片。
8.把芒果和红心火龙果分别打成泥，放入淀粉拌匀,用微波炉高火加热1分钟，拌匀凉透。
9.把一片蛋糕抹上芒果泥，再铺上几块红心火龙果。
10.把另一片蛋糕扣上，用芒果泥抹面。
11.用红心红龙果泥装饰即可，最后再撒几粒糖珠。
12.切开也很漂亮哦，关键是味道好
把水果打成泥很稀，必须加入适量的淀粉，到能裱花的状态,才可以。
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