1.凤爪用水洗干净 放水里煮
2.煮熟后切掉指甲 再切成两半 烧点儿开水冷确 备用
3.野山椒倒在碗里面 到掉里面这个水 按自己的口味加盐 味精 鸡精 白醋 (盐可以多放点儿 ) 搅拌至调料化完
4.把切成两半的鸡爪倒进野山椒那个碗里去 搅拌均匀 再到刚才冷却了得开水 能淹住鸡爪就可以 再搅拌一下 密封2个小时就可以吃了 简单 卫生 方便 味道棒棒哒
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泡椒凤爪其实是很容易学的一个菜,即可以称他为菜其实也可以称之
来自宝贝厨房
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来自唯味
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