Q版小厨房
2017-05-14
1.牛肉洗干净，切薄片，下橄榄油、盐、蜂蜜、生粉、意式什香草拌匀。
2.洋葱、芹菜、红辣椒洗干净，切好待用。
3.烧热铁板，放入牛肉和洋葱。
4.牛肉变色后下酸姜，拌匀。
5.熄火后端上桌，下红辣椒、潮汕芹菜，拌匀后即可食用。
6.成品
7.成品
腌制牛肉一定要下多些油，炒制好的牛肉才会入口嫩滑。
开胃滋补之铁板酸姜牛肉
牛肉是我们日常餐点中十分受欢迎的肉类，因肉质鲜美而活跃于中餐
来自相望厨海
美味的铁板酸姜牛肉
铁板酸姜牛肉是由黄牛肉和酸姜为主料制成的，黄牛肉属于温热性质
来自茄子会说话
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铁板酸姜牛肉