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美味的铁板酸姜牛肉

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美味的铁板酸姜牛肉
茄子会说话 2017-05-17

美味的铁板酸姜牛肉

铁板酸姜牛肉是由黄牛肉和酸姜为主料制成的,黄牛肉属于温热性质的肉食,有益气养血,温补脾胃的功效,是气虚之人食疗的首选肉食。酸姜,是姜的腌制品,吃起来酸酸甜甜,很是开胃,有化痰止咳,解毒温肺的功效。嫩滑的牛肉配搭爽脆的酸姜,真的是太美味了。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

牛肉洗干净,切薄片,下橄榄油、盐、蜂蜜、生粉、意式什香草拌匀

步骤二

洋葱、芹菜、红辣椒洗干净,切好待用

步骤三

烧热铁板,放入牛肉和洋葱

步骤四

牛肉变色后下酸姜,拌匀。

步骤五

熄火后端上桌,下红辣椒、潮汕芹菜,拌匀后即可食用。

步骤六

出锅了

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