食味天下 2017-08-29

主料

• 土豆500
• 鸡肉1000

辅料

• 干辣椒适量
• 老抽适量
• 葱适量
• 姜适量
• 花椒适量
• 油适量
• 香油适量
• 料酒适量
• 蒜适量
• 盐适量
• 蚝油适量

步骤一

1.鸡肉切块，加入老抽，蚝油，香油，料酒，盐腌制

步骤二

2.土豆切块，辣椒葱姜蒜花椒备用

步骤三

3.起油锅，下入花椒姜蒜干辣椒爆香

步骤四

4.然后加入鸡肉和土豆块，大火翻炒

步骤五

5.加入葱

步骤六

6.出锅装盘

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