1.准备好鲜蘑,洗净,撕成小瓣。
2.准备一个鸡蛋,把葱花切好。
3.在鲜蘑中放入一个鸡蛋,葱花,五香粉,淀粉和少量面粉
4.搅拌均匀,不要太干。
5.锅中油烧开。
6.放入搅拌好的鲜蘑、关到中小火。
7.炸的过程中要稍微搅拌一下。
8.炸制金黄色即可。
9.把剩余的都炸好、
10.可以上桌了 很好的下酒菜。
炸的时候火不要开的太大,中小火就可以。
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