温暖牌佳肴
2017-03-26
1.葱姜蒜爆锅后，放入切好的肉片翻炒至变色，加入少量酱油调色。
2.加入撕好的蘑菇翻炒至变软，大概5min左右。
3.加入青椒翻炒，大火收汤，加入盐调味后，盛盘。
炒蘑菇过程会出很多汤，做这道菜中间不需要加入水。汤过多时，大火翻炒收汁。
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炒蘑菇