1.准备材料
2.香菜洗净切三厘米左右的段备用
3.瘦肉切丝放碗里加适量盐
4.加点淀粉调匀备用
5.热锅放油下肉丝翻炒
6.肉丝变白下香菜段快速炒一两分钟
7.加适量盐
8.少量味精提味
9.关火调匀即可
放入香菜要快速炒大约一两分钟就可以出锅了
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