1.准备好食材
2.锅中放入适量水,放入骨头煮,去掉多余的血水。
3.捞出骨头,放入炖锅中
4.加入葱段,姜片,大料
5.加入足够量的水
6.大火烧开,改小火慢炖50分中。
7.加入适量盐调味。吃的时候在切点葱花放到骨头汤中。
如有足够的时间,可多炖一会,炖的时间越长味道越好喝。
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