菠萝菠萝米
2017-09-12
1.瘦肉切丝，加入料酒，白胡椒粉，盐和淀粉，抓匀后腌20分钟
2.葱姜蒜切好备用
3.胡萝卜切丝，蒜苔切段，木耳泡发后，切丝
4.碗中放入料酒，生抽，糖，醋，淀粉，水，搅拌均匀成碗汁，备用
5.锅中放油，油热后放入肉丝，滑炒至变色后盛出备用
6.锅中放油，油热后放入郫县豆瓣酱和剁椒炒香
7.放入葱姜蒜炒香
8.放入蒜薹炒至变色
9.放入胡萝卜炒匀
10.放入木耳炒匀
11.放入肉丝炒匀
12.倒入碗汁，炒匀至勾芡
13.放入蒜末炒匀即可
14.盛入盘中
1.蒜苔也可以先焯一下水再炒。2.郫县豆瓣酱和剁椒的量可以随自己喜好调整，喜欢辣的，可以多放一点，吃不了辣的可以少放点。3.糖醋的比例，也可以调整，喜欢吃甜，可以多放点糖。
鱼香肉丝
鱼香肉丝，是一道很著名的特色菜，同时也是受到广大人民群众的喜
来自辉牛小姐
鱼香肉丝（懒人版）
鱼香肉丝是一道家喻户晓的美食佳肴，无论男女老少都对它情有独钟
来自家乐食美
家常菜鱼香肉丝
来自食味天下
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么…
凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再…
水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口…
鱼香肉丝