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营养丰富的冬瓜排骨汤

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营养丰富的冬瓜排骨汤
冰山雪莲 2017-08-24

营养丰富的冬瓜排骨汤

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
营养丰富的冬瓜排骨汤做法图解1)

1.排骨提前用清水浸泡1小时,将血水泡出。锅内加水烧开,放入泡好的排骨焯5分钟。然后捞出控水。

步骤二
营养丰富的冬瓜排骨汤做法图解2)

2.锅内留底油,6成热时放入葱花爆香

步骤三
营养丰富的冬瓜排骨汤做法图解3)

3.放入排骨翻炒片刻,放入酱油和白醋,继续翻炒1分钟

步骤四
营养丰富的冬瓜排骨汤做法图解4)

4.砂锅加入水烧开,倒入炒好的排骨

步骤五
营养丰富的冬瓜排骨汤做法图解5)

5.准备食材

步骤六
营养丰富的冬瓜排骨汤做法图解6)

6.砂锅内放葱段姜片蒜瓣大料,小火慢炖50分钟

步骤七
营养丰富的冬瓜排骨汤做法图解7)

7.冬瓜去皮,去瓤。切片。

步骤八
营养丰富的冬瓜排骨汤做法图解8)

8.排骨炖好后,放入冬瓜,耗油和精盐。中火炖15分钟。

步骤九
营养丰富的冬瓜排骨汤做法图解9)

9.盛入碗内,撒上香菜末。端上餐桌开吃

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