呛的眼泪流的小葱
2018-03-12
1.用秤量好酵母，温水化开
2.15g白糖3g盐加入面粉中，酵母水加入面粉中揉成光滑面团，
3.黄油软化，加入面团中继续用手揉
4.揉面时揉与摔结合，一直到面起筋出膜为止，然后发酵
5.现在做椰蓉馅：一个蛋黄调散，分一点出来刷面包
6.剩下的20g黄油加热至融化微微翻滚时冲入蛋黄中搅拌均匀，把15g白糖也加入
7.加入椰蓉拌匀，椰蓉馅就做好了
8.面粉发酵到2倍大即可
9.发酵好的面团充分排气后分成6个等大的面剂
10.面剂按扁，放入适量椰蓉馅，包起收口
11.就这样就可以了
12.6个全部做好我是放到蛋糕模具里二发的
13.烤箱内发酵40分钟后，刷上蛋黄液撒些芝麻就可以烤了
14.烤箱预热，上下火180度，15分钟就可以了。
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