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香喷喷的凉拌土豆丝

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香喷喷的凉拌土豆丝

香喷喷的凉拌土豆丝

凉拌土豆丝作为一道常见的家常菜,它主要用土豆为原材料,十分方便制作,而且口感很好,清脆好吃,可以根据自己的口味加入凉拌时所需的酱料,可以说是一道方便制作又极具食用价值的菜肴,只要你想做,就跟着我一起来学习制作这道美味的家常菜吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香喷喷的凉拌土豆丝做法图解1)

1.准备好一个土豆,一个青椒,一个红椒和几根香菜

步骤二
香喷喷的凉拌土豆丝做法图解2)

2.土豆切丝用水浸泡,洗去淀粉,青椒切丝,红椒切小环,香菜切末

步骤三
香喷喷的凉拌土豆丝做法图解3)

3.锅中热水,把土豆丝倒进锅里,焯熟,捞出晾凉

步骤四
香喷喷的凉拌土豆丝做法图解4)

4.把晾凉的土豆丝控干水分

步骤五
香喷喷的凉拌土豆丝做法图解5)

5.把红椒环,青椒丝和香菜末放在土豆丝上面,再放入适量的盐,花椒粉,十三香和辣椒面

步骤六
香喷喷的凉拌土豆丝做法图解6)

6.锅中热油,爆香几粒花椒,

步骤七
香喷喷的凉拌土豆丝做法图解7)

7.捞出花椒,把油浇在调料面上,滴入几滴酱油和适量的醋,搅拌均匀就可以吃了。

土豆丝不用太细,差不多就可以,

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